Como marinar coxas de frango salgadas

Como marinar coxas de frango salgadas

Coxas de frango salgadas são uma iguaria caseira. O método de marinada é simples e o sabor é salgado e delicioso. Este artigo apresentará em detalhes as etapas e técnicas para marinar coxas de frango salgadas e também anexará os tópicos e conteúdos quentes da Internet nos últimos 10 dias para sua referência.

1. Etapas para marinar coxas de frango salgadas

1.Preparar materiais: Coxas de frango, sal, pimenta, anis estrelado, louro, vinho de cozinha, rodelas de gengibre.

2.Processando coxas de frango: Lave as coxas de frango, escorra-as com papel de cozinha e faça alguns furos nas coxas de frango com palitos para facilitar o sabor.

3.Sal frito: Adicione sal, pimenta, anis estrelado e louro à panela e frite até ficar perfumado, deixe esfriar e reserve.

4.coxas de frango marinadas: Aplique uniformemente o sal frito nas coxas de frango, adicione o vinho de cozinha e as rodelas de gengibre, coloque em um saco fechado e leve à geladeira por 3-5 dias.

5.seco: Após marinar, pendure as coxas de frango em local ventilado para secar por 1 a 2 dias antes de comer.

2. Precauções ao marinar coxas de frango salgadas

1. A proporção de sal deve ser moderada. Muito o tornará muito salgado e muito pouco dificultará a conservação.

2. O tempo de marinada é ajustado de acordo com o tamanho das coxas de frango. Se o tempo de marinada for muito curto, não terá um gosto bom; se for muito longo, será muito salgado.

3. Evite a luz solar direta durante a secagem, caso contrário, ela se deteriorará facilmente.

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4. Recomendações para comer coxas de frango salgadas

1. As coxas de frango salgadas podem ser cozidas no vapor e comidas diretamente, e têm sabor salgado e perfumado.

2. Você também pode cortá-lo em pedaços pequenos para refogar e aumentar o sabor dos pratos.

3. Combine com arroz ou macarrão, simples e delicioso.

Espero que, com a introdução deste artigo, você possa dominar facilmente o método de marinar coxas de frango salgadas e compreender os tópicos mais recentes. Boa culinária!