Como refogar cogumelos enoki picantes
Nos últimos 10 dias, entre os temas quentes da Internet, “receitas de comida caseira” e “culinária kuaishou” tornaram-se pontos de pesquisa, principalmente pratos picantes que têm chamado muita atenção. Hoje vamos compartilhar um prato simples e deliciosoCogumelos Enoki PicantesA receita com certeza vai abrir o apetite!
1. Preparação de alimentos

| Materiais | Dosagem | Observações |
|---|---|---|
| Flammulina enoki | 300g | Retire as raízes e lave |
| pimenta seca | 5-6 peças | Ajuste a gosto |
| grãos de pimenta | 1 punhado pequeno | |
| alho picado | 3 pétalas | |
| molho de soja leve | 1 colher | |
| Molho de soja velho | meia colher | |
| açúcar branco | Um pouco | |
| óleo de gergelim | Um pouco | |
| óleo comestível | Quantidade apropriada |
2. Etapas de cozimento
| etapas | Operação detalhada | Dicas |
|---|---|---|
| 1 | Retire as raízes dos cogumelos enoki, lave e escorra a água | Pode ser rasgado em pequenos pacotes para dar mais sabor |
| 2 | Corte as pimentas secas em seções e reserve os grãos de pimenta Sichuan | Se você tem medo de comida picante, retire as sementes |
| 3 | Aqueça o óleo em uma panela, adicione a pimenta e refogue até ficar perfumado | Calor baixo para evitar queimaduras |
| 4 | Adicione segmentos de pimenta seca e alho picado e frite até ficar perfumado | frite rapidamente |
| 5 | Adicione os cogumelos enoki e frite em fogo alto | Apenas 1-2 minutos |
| 6 | Adicione o molho de soja light, o molho de soja escuro e o açúcar a gosto | Ajuste a gosto |
| 7 | Por fim, coloque um pouco de óleo de gergelim e sirva |
3. Associação de Tópicos Quentes
Nas principais pesquisas dos últimos 10 dias, encontramos os seguintes tópicos importantes relacionados ao tópico deste artigo:
| Palavras-chave de pesquisa importantes | índice de pesquisa | Pontos relacionados |
|---|---|---|
| Comida caseira Kuaishou | 856.000 | Os cogumelos Enoki são simples e rápidos de fazer |
| Sabor picante | 723.000 | Em linha com as preferências dos jovens de hoje |
| receitas vegetarianas | 689.000 | Cogumelos Enoki são uma boa comida vegetariana |
| Preparando refeições | 652.000 | Cogumelos Enoki Picantes ficam super deliciosos com arroz |
| Comida gourmet com baixas calorias | 587.000 | Cogumelos Enoki têm poucas calorias |
4. Valor nutricional
Os cogumelos Enoki não são apenas deliciosos, mas também possuem alto valor nutricional:
| Informação nutricional | Conteúdo por 100g | Eficácia |
|---|---|---|
| proteína | 2,4g | Melhorar a imunidade |
| fibra dietética | 2,7g | Promova a digestão |
| Vitamina B1 | 0,15mg | Melhorar o sistema nervoso |
| Potássio | 195mg | Regular a pressão arterial |
| calor | 26kcal | Saúde com baixas calorias |
5. Perguntas frequentes
| pergunta | Resposta |
|---|---|
| Os cogumelos enoki precisam ser escaldados? | Você não precisa fritar diretamente para torná-lo mais macio e macio. |
| Como evitar fritar muita água? | Frite rapidamente em fogo alto, adicione os temperos primeiro |
| Podem ser adicionados outros acompanhamentos? | Carne de porco desfiada, tofu seco, etc. podem ser adicionados |
| Como conservar cogumelos enoki? | Leve à geladeira e consuma o mais rápido possível |
| É adequado para perda de peso? | Muito adequado, baixo em calorias e rico em fibras |
6. Conclusão
Por aquiCogumelos Enoki PicantesAlém de simples de preparar, é rico em nutrientes, o que vai ao encontro da tendência atual de buscar refeições rápidas e saudáveis. A julgar pelos recentes dados de pesquisa, pratos caseiros simples e deliciosos como este são o foco da atenção do público. Seja como acompanhamento ou como refeição redutora de gordura, é uma boa escolha. Espero que todos possam fazer facilmente deliciosos cogumelos enoki picantes!
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